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Jardin Potager

Connaissez-vous la Permaculture ?

Voilà l’idée que nous avons retenu:

Parce que bien évidemment on ne retient que ce qui est en résonnance avec ce que l’on est !

Donc ce que nous en avons retenu c’est…

Et tant pis pour les puristes et les techniciens de haut-vol, nous sommes libres de nos expérimentations surtout choisies

… que la Permaculture est une Vision Globale de notre environnement :

 Tant HUMAIN qu’ANIMAL, VEGETAL ou MINERAL.

C’est dans le respect de chaque règne que l’on trouve l’harmonie et le bien vivre.

Notre métier:

VOUS NOURRIR,

Dans la Joie mais pas seulement sur le plan physique,

Vous nourrir aussi sur le plan émotionnel en vous faisant découvrir des sensations gustatives et en vous accueillant dans un cadre qui se veut ouvert à l’autre.

Sur le plan intellectuel en partageant la richesse de notre planète en termes de produits et de savoirs faire du monde.

Et ce n’est pas parce que l’on vous raconte tout cela, qu’on n’est pas conscient du travail personnel qu’il nous reste à accomplir, au contraire,

VOUS nous Enrichissez,

grâce à vos échanges, vos recettes, vos expériences, vos voyages,…

VOUS êtes une source constante d’inspiration et de remise en question…

En Cuisine, par le Renouvellement constant de l’Amour qu’Éric met dans sa Créativité,

En Service de Salle par l’apprentissage,

… et oui restons humble… c’est un truc formidable, très bon pour la santé et sans danger pour soi ou autrui

… de l’Accueil et la Bienveillance que chacun a pour l’autre.

 

MERCI d’être présent depuis 12 ans !

Nous vous promettons que, pour les années à venir, l’Aventure sera encore plus Riche !

 

Pour des infos techniques sur la Permaculture La Ferme du Bec-Hellouin

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Chouchou, Chayotte ou Christophine

Culture de CHOUCHOU en juillet au Jardin et dans les Assiettes au mois de Novembre

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Butte à Fraises

Sous la surveillance des Gallinacés !

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Bacs de Culture

Salades en Elevage.


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Fleurs de Bourrache

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Butte à Thym

Jeunes Plants de chez Arom'Antique
 

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Butte à Courgettes et Capucines


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Roquette Vivace

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Compostage

Les déchets végétaux et autres que les poules ne mangent pas sont compostés.

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Très Drôle.... !!


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Les plus Photogéniques .... !

Nos 6 Poules nous permettent de mieux gérer nos déchets alimentaires, soit 2 x 150 lt par semaine.

Merci les Poules!

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Oignons Rocamboles

Ils ne se plaignent pas de la Vue... !!
 

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Ancien Bassin

Devenu Bac Aromatique ... Sauge, Mélisse, Estragon, Cerfeuil, Verveine citron (pour la Crème Brulée).


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Jeunes Pousses de Mesclun

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Thym & Compagnie



Auberge de Voyageurs

188 rue des Deux Clochers

Le Village - 26750 Montmiral

Tel 04.75.02.29.27