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Ardoise du Jour


ARDOISE D'AUTOMNE

 

Nos Entrées Maison





SALADE AUX MULTIPLES FRAÎCHEURS

TERRINE ou charcuterie du moment

crumble roquefort & noix

gaspacho

salade verte du jardin et crudités du moment
et salade du jardin

et salade du jardin

et salade du jardin



Nos Plats...Maison

Notre cuisine est une cuisine revisitée, suivant l'inspiration du chef. Ne venez pas avec l'idée que vous mangerez comme chez votre Mamie ou que vous retrouverez les saveurs identiques de vos vacances !


 


échine de porc fermier au lard fumé & cèpes

agneau fermier à l'orientale

Sauté de canard aux épices douces

thon en cari à façon

Compotée de légumes du jardin & Ravioles des grands Goulets

Et son accompagnement du moment.

Et son accompagnement du moment.

Et son accompagnement du moment.


Les Fromages..qui ne sont pas maison




Faisselle fermière

acompagnée de
crème
coulis maison
ou nature

assortiment de secs

et pas forcément de la Drôme des collines



 


Nos Desserts maison....sauf *




nougat glacé*

VACHERIN GLACÉ *

cake tatin aux pommes 

MOELLEUX AU CHOCOLAT

et coulis de framboise maisonVanille Framboise
Et glace Caramel...ou pas !Et glace Mandarine

 

Menu du marché...évidemment Maison

du lundi au vendredi à midi uniquement (sauf jours fériés et jours de fête!)

   

entrée

Plat 

dessert

SALADE COMPOSÉE

agneau à l'oriental

cake aux pommes


                                                                                         

Menu Découverte...en semaine

du lundi au vendredi à midi uniquement (sauf jours fériés et jours de fête!)


ENTRÉE
PLATDESSERT

SALADE AUX MULTIPLES FRAÎCHEURS

OU CHARCUTERIE DU MOMENT

SAUTE DE CANARD AUX  ÉPICES DOUCES

OU PORC AU LARD FUME & CÈPES 

 DESSERT GLACE

OU sabayon aux fruits rouges


Plat végétarien...


BOULETTES AU SARRASIN & PETITS LÉGUMES
Plat végétarien sur commande

   

Menu Enfant... jusqu'à 11 ans

NUGGETS ET FRITES MAISON & 2 BOULES DE GLACE AU CHOIX DANS NOTRE CARTE


 Travaillant en frais la cuisine se réserve la possibilité d'offrir un choix différent suivant nos stocks et les découvertes du chef 

Mis à jour le 18/09/2018

 


Auberge de Voyageurs

188 rue des Deux Clochers

Le Village - 26750 Montmiral


Tel 04.75.02.29.27 

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